Van teelt naar jouw keuken

Verse Lion’s Mane.Voor jouw keuken.

Geef je gerecht karakter met verse Lion’s Mane, rechtstreeks uit onze teelt. Kies een geplande oogst en reserveer de kilo’s die passen bij jouw keuken.

Voor zakelijke klanten · Levering in overleg

Witte Lion’s Mane met lange stekeltjes in onze teelt Uit onze teelt
Lion’s ManeHericium erinaceus

01 · De oogst

Kies jouw volgende oogst.

Bekijk de geplande batches en reserveer je kilo’s.

Zakelijke prijzen

Log in om de kiloprijs te bekijken.

Binnenkort weer vers

De volgende oogst komt eraan.

Er staan nog geen oogsten open. Zoek je een bepaalde hoeveelheid of periode? Geef je wensen door.

Vraag een teelt aan

Oogstdatum en opbrengst zijn verwachtingen. Bij veranderingen stemmen we de mogelijkheden met je af.

Lion’s Mane groeit op een teeltblok in onze kwekerij
Een kijkje in de teelt.

02 · Lion’s Mane

Een paddenstoel
met karakter.

Witte stekeltjes, een milde smaak en een stevige structuur. Lion’s Mane geeft je volop ruimte om te koken.

Snijd hem in plakken of scheur hem in stukken en bak hem. Als hoofdonderdeel van je gerecht, of als bijgerecht.

Meer over Lion’s Mane
Verse paddenstoelPer kiloHericium erinaceus

03 · Van oogst naar bestelling

Een korte lijn met de kweker.

Zo werkt het
  1. Vraag je account aan.

    We beoordelen je zakelijke aanmelding. Na activering zie je de prijs en kun je reserveren.

  2. Reserveer jouw kilo’s.

    Kies een geplande oogst. Is er onvoldoende beschikbaar? Dan sluit je aan bij de wachtlijst.

  3. We spreken de levering af.

    Afhalen of bezorgen, de datum en eventuele kosten stemmen we samen af.

De mensen achter de oogst

Dicht bij de teelt.
Dicht bij jouw keuken.

Over ons

Wij zijn Wouter en Marijke. Met Yamabushitake brengen we verse Lion’s Mane en zakelijke keukens bij elkaar.

Je ziet welke oogsten eraan komen. Wij stemmen de hoeveelheid, het afhalen of bezorgen en de verdere afspraken persoonlijk met je af.